9. Januar 2025 - Rezepte

Pollo fino

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  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 5 min
  • Zubereitung 20 min

Rezept: Thomas Ballmann

Wenn es mal schnell gehen soll, eignet sich das Pollo fino – Rezept bestimmt. Dann kann man sich auf die Beilagen konzentrieren. Schmeckt übrigens super und geht wirklich easy.


Zutaten

  • 4 Hähnchenkeulen, entbeint
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kräutersalz
  • Rosmarinzweige

Vor- und Zubereitung

Das Fleisch mit Pfeffer, und Kräutersalz würzen und mit Rosmarinzweigen belegen.

In der Pfanne anbraten und im Backofen fertig garen, 160°C, ca. 15 bis 20 Minuten.