Geflügel
Rezeptvorschlag: Dorothee Hahn Von diesem Hähnchenrezept schwärmt mein Mann immer noch. Er meint eigentlich, wenn man Hahn heißt, sollte man kein Hähnchenfleisch essen – das grenze an Kannibalismus. Bei dieser Rezeptvariante bleibt das Fleisch saftig und der Vogel gelingt so mürbe, dass sich die Knochen wie von selbst lösen. Eine leckere Sommer-Variante für alle, die Geflügel mögen.
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 15 min
- Zubereitung 100 min